桃園女婿玩料理

 薑母鴨 處暑(8/21~9/6) 吃，最進補

這裡的薑母鴨以半隻 和 一隻 來計價，而不是以一盅 來計價

所以可以根據幾個人份來點唷

半隻 鴨 一盆 700元

一隻 鴨 一盆1200元

我們則是點了半隻

從臉盆大的薑母鴨內可以看到有大量的薑片

我覺得一盆應該不只一根老薑

以前常去炭燒薑母鴨吃薑母鴨

但是甕裡的薑永遠都是可以數的出來的

而且還會有很濃厚的薑味

對於有些很怕薑味的人來說，可能就會卻步了

但看著滿滿的一鍋薑

薑味卻不嗆，反帶有點清甜

另外，凡店內食用，不論餐點，白飯、麵線一律免費送

重點是 麵線現煮，所以白飯不要吃太多了

不過這裡的麵線不是麻油麵線

而是油蔥麵線

喜歡吃麻油麵線的，我覺得伴上薑母鴨的湯汁應該也不錯吃

台灣番鴨牧場

除了薑母鴨外

還提供了其他像熱炒的菜點

我們點了 招牌油封筍子

蔥爆芹菜鯊魚肉

他的湯汁也可以拿來拌麵

我覺得也不會很快唷!!

還有吃薑母鴨一定不可少的 高麗菜、鴨肉丸以及豆腐皮

台灣番鴨牧場

因為沒有豆腐乳醬

所以凡是點薑母鴨

就直接送你一罐

自己調配 屬於自己的醬汁

在台灣番鴨牧場的鴨肉

吃起來不會像一般薑母鴨來的乾澀

而且膠質超多

所以吃完記得洗手咯

台灣番鴨牧場/(桃園富國店)

桃園市富國路717巷42號

營業時間:11:00~20:30；22:30打烊

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