台灣以農起家

台灣飲食美味也在各國被廣為流傳

來台灣一定要品嘗美食成為了口號

但台灣所生產的農產品不僅數不清

各種蔬菜 水果上貼的標籤

也就是 蔬果身分證

我們似乎也傻傻分不清

 

大家不停地在議論食安

而身為人類的我們

可以控制和了解的部分

就是食材

 

食材百百種

而農藥殘留問題是消費者最關心的問題

但因為農藥殘留是看不到、聞不到的

如何辨識這些蔬果身分證

對於家中買菜的人

是非常重要的

 

為保障消費者「食的安全」

行政院農業委員會推動的

 

GAP 吉園圃安全蔬果

吉園圃安全蔬果標章制度是為輔導農民正確使用農藥,建立責任生產觀念

標章樣式如下:

 

 

 

二片綠葉代表農業。

三個紅色圓圈有雙重意義,其一是強調農民要「合理病蟲害防治」、「使用推薦藥劑」以及「遵守安全採收期」;其二則指本產品經過「輔導」、「檢驗」、「管制」。

下緣9個識別碼具有追溯性,方便消費者查詢生產者資訊。

 

根據吉園圃標章下緣均編印9個阿拉伯數字識別碼

其中第1、2碼代表縣市別

第3碼為標章類別碼

後6碼為流水號管制碼

每個標章均為特定農民所有,讓消費者可透過識別碼追溯生產者資訊

也讓農民瞭解一人耕耘的背後,肩負著數百位民眾的蔬果食用安全!

 

但因為有相關負面報導,以及科技化生活降臨

吉園圃將在2019年轉為QRcode

讓大家可以直接拿手機一照

就知道青菜來源在哪裡

 

CAS 台灣優良農產品

是政府在把關的

所以對於所有吃的東西都有特別的標準,詳細的食品標準可以從CAS家族中查詢的到

台灣食品業者很多,但不是所有東西都可以通過CAS,但是還是有漏網之魚,所以從CAS產品查詢,可以幫助我們在同一家公司下,看看有什麼產品是OK的

因為CAS是屬於台灣政府在把關,所以也有一定的驗證機構,可以保證我們吃得安心

雖然有機食品很難從外觀辨識,但也有辦法解決的,這時可以查看標章

 

 

TAP 產銷履歷

如何辨識產銷履歷商品 可以在網上看到

 

身為消費者的我們,除了知道在挑選農漁畜產品時認明這些驗證標章之外

也要學會看懂標章上的圖示、文字和數字及各種安全標章所代表的涵義

 

有機農產品買賣

經認證農產品 及通路販售

 

 

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